Herzhaftes Aprikosen-Curry
Ein Wohlfühlessen mit Beautywirkung

17. August 2017
Bei uns gibt es das ganze Jahr hindurch mindestens einmal pro Woche Curry. Für mich ist Curry ein Wohlfühlessen …

Thai-Obstalat mit Limetten-Avocadocreme
Ein extrafrisches Dessert

11. August 2017
Die letzten Jahre sind Thomas und ich als Nomaden durch die Welt gezogen. Anfangs hatten wir nur einen Koffer dabei, und dann sammelte sich natürlich …

Glutenfreie Fladenbrote
Einfach, gesund und lecker

4. August 2017
Da mein Mann Thomas kein Gluten verträgt, gestalten sich Restaurantbesuche und Essen bei Freunden manchmal etwas schwierig. Normalerweise hat er immer eine Packung …

Wellcuisine Mallorca-Retreats
Kochen, Yoga machen, glücklich sein

30. Juli 2017
Endlich ist es soweit und wir haben einen kleinen Film über unsere Wellcuisine Mallorca-Retreats zusammen …

Muhammara
Syrischer Paprika-Dipp

28. Juli 2017
Diesen wunderbaren Paprika-Dipp aus der syrischen Küche habe ich zum ersten Mal bei meiner Freundin Ling gegessen, die uns auf unseren Wellcuisine-Retreats unterstützt und die …

Frittata
Und meine Gedanken zu Kalorien- und Nährwerttabellen

21. Juli 2017
Häufig fragen mich Leute, warum ich keine Kalorien- und Nährwertangaben in meine Rezepte schreibe. Der Grund dafür ist einfach und komplex zugleich …

Salziges Granola
Für Salate, Suppen oder einfach als Snack

15. Juli 2017
Es ist kein Geheimnis: ich bin ein großer Granola-Fan. In meiner Küche wartet immer mindestens eine (süße) Sorte darauf, am Morgen …

MEINE BESTEN SOMMERREZEPTE
Aus dem Wellcuisine-Archiv

7. Juli 2017
Heute ist mir etwas passiert, was mir eigentlich nicht passieren sollte: ich habe ein neues Rezept notiert und die Notiz verloren …

BABA GANOUSH
Gerösteter Auberginendipp mit Gesundheitswirkung

2. Juli 2017
Kürzlich war ich für einige Wochen eine Kochbuchautorin ohne Küche. Das lag daran, dass wir umgezogen waren …

WATERMELON MAN
Ein Cocktail für laue Sommernächte

24. Juni 2017
Als ich Ende der 90er Jahre in Berlin lebte, gab es dort noch massig Platz, unheimlich viele leerstehende Gebäude und zahlreiche illegale Clubs …
Willkommen!

Ich bin Stefanie Reeb und Wellcuisine ist meine Plattform für Wellness und Genuss ...
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