Petersilientee für Blase und Nieren
Als ich vor Jahren eine leichte Blasenentzündung hatte, habe ich recherchiert, was ich tun kann, um meine Blase auf natürliche Weise zu heilen bevor ich …
Merlot libre – ein alkoholfreier Drink
Auf unseren Wellcuisine Retreats gibt es eine kleine Tradition: Jeden Abend bereiten wir gemeinsam einen besonderen Drink zu. Mal fruchtig, mal würzig, mal mit Kräutern …
Zitronenkuchen mit Thymian – und die 7 Glücksregeln eines Kuchens
Ein besonderer Moment im letzten Retreat hatte mit einem Kuchen zu tun. Am Morgen hatte eine Teilnehmerin eines meiner Bücher durchgeblättert und geseufzt: „Ohh, diesen …
Parmesan-Scones & die kleinen Erfolge des Lebens
Diese Woche habe ich über Erfolg nachgedacht. Der Anlass war die Aussage eines Finanzberaters in einem Podcast. Er sprach davon, wie er jahrelang alles für …
Orientalischer Ofen-Kürbis – und ein Brief an Dein wildes Herz
Liebes wildes Herz, jede Woche sitze ich an meinem Laptop, habe mir bereits ein neues Rezept ausgedacht, es getestet und Thomas hat es fotografiert. Nun …
Granola-Schokolade – und warum Granola der Feenstaub Deiner Küche ist
Mir haben schon immer die kleinen Dinge im Leben am besten gefallen. Eine gute Tasse Earl Grey-Tee am Morgen. Das Licht- und Schattenspiel der Nachmittagssonne …
Die Wellcuisine Genussformel: 10 Ernährungsregeln, die Dich befreien statt einengen
Gestern habe ich ein Interview gegeben für einen digitalen Gesundheits-Kongress, der bald online geht. Dabei landeten wir bei der Frage: Muss gesunde Ernährung eigentlich so …
Thai-Rindfleisch
Vor vielen Jahren war ich mit meiner besten Freundin Ling, die Vegetarierin ist, in einem kleinen Restaurant in der Berliner Kantstraße. Ling bestellte ein Tofu-Gericht, …
Die fünfte Jahreszeit – eine Einladung, die eigene Mitte zu stärken
Gestern Abend hatten wir unseren ersten Commmunity Talk für Mitglieder. Wir haben über gesunde Gewohnheiten gesprochen (sieh Dir hier die Aufzeichnung an). In der Vorbereitung …
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