Polentasticks mit Pilzragout
Plötzlich ist er da, der Herbst. Mit seinen Nebelschwaden am frühen Morgen, kühleren Nächten, Regentagen und dicken Socken …
Grünes Curry
Bei uns zuhause gibt es mindestens ein- bis zweimal pro Woche Curry. Und zwar am liebsten mit einer selbstgemachten Currypaste …
Herzhaftes Aprikosen-Curry
Bei uns gibt es das ganze Jahr hindurch mindestens einmal pro Woche Curry. Für mich ist Curry ein Wohlfühlessen …
Frische Kräuter-Pasta
Kräuter – was würde ich ohne sie tun? Sie verleihen jedem schlichten Gericht dieses gewisse „je ne sais quoi“, und das mit minimalem Aufwand …
Thaisalat
Ich werde häufig gefragt, woher ich die Inspiration für meine Rezepte nehme. Ob ich etwas, was ich mal gegessen habe, abwandle, ob ich mir alles ganz neu ausdenke oder …
Linsen-Bolognese
Viele Menschen denken ja, dass es ganz toll ist, im Süden zu wohnen. Prinzipiell ist das auch richtig. Aber wie es so ist, haben alle guten Dinge ihre …
Falafelsalat
Ich habe ein Bekenntnis zu machen: ich bin eine Frau, aber ich kann nicht mehrere Dinge gleichzeitig tun. Und wenn ich …
Kanarische Salzkartoffeln mit grüner Mojo
Zur Zeit mache ich ein bisschen Urlaub – zuhause. Eine liebe Freundin ist …
Gerösteter Aprikosen-Quinoasalat
Diese Woche unterhielt ich mich mit einer Bloggerkollegin, die sich auf die vegane …
Frühlingshaftes Erbsenpesto
Heute war es mal wieder soweit. Und es traf mich gänzlich unvorbereitet. Ich hatte mich sogar soweit verstiegen zu glauben, dass …
