Unsere Gesellschaft spaltet sich …
… in süße und herzhafte Frühstücker (was dachtest Du denn, von was ich spreche?). Ein gutes Beispiel sind mein Mann und ich. Mein Mann Thomas isst morgens gerne herzhaft, ich süß. Während es für mich nichts besseres als Frühstücks-Waffeln oder mein Bananenbrot am Morgen gibt, steht er auf Eierspeisen oder herzhaft gefüllte Galettes.
Ein süßes Frühstück sollte in meinen Augen übrigens nicht zuckersüß sein, sondern eher die allgemeine süße Geschmacksrichtung vertreten. In meinen süßen Frühstücksrezepten verwende ich deshalb in der Regel keine Süßungsmittel, kombiniere sie aber gerne mit frischem Obst und etwas Marmelade.
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