Meine glutenfreie Mehlmischung

Die Basis für leckere Kuchen und Kekse

Die glutenfreie Mehlmischung kann in allen Wellcuisine-Rezepten, in denen es angeben ist, eins zu eins gegen Dinkelmehl ausgetauscht werden.

Meine glutenfreie Mehlmischung

Portionen 550 g
Zubereitungszeit 5 Min.
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Zutaten

  • 150 g Vollkornreismehl
  • 100 g Buchweizenmehl
  • 100 g Maismehl
  • 150 g Kartoffelstärke
  • 50 g Maisstärke

So geht's

  • Alle Zutaten mit einem Schneebesen oder in der Küchenmaschine sorgfältig miteinander vermischen und in einem verschließbaren Gefäß aufbewahren.
Wellcuisine Stefanie Reeb

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