Lebkuchen aus 4 Zutaten

In einer Woche geht offiziell die Weihnachtszeit los. Bei mir beginnt sie aber immer schon etwas früher, nämlich wenn ich im November die ersten Lebkuchen im Laden sichte (vorher sehe ich sie nicht, weil meine Augen vor dem 1.11. noch lebkuchenblind sind). Dann bekomme ich ganz große Lust darauf und kaufe eine Packung. Zuerst bin ich begeistert und frage mich, wie ich ein ganzes Jahr ohne Lebkuchen sein konnte. Kurz darauf finde ich sie zu süß, zu trocken, die Oblaten zu „oblatig“ etc. Mein Mann verdreht die Augen, weil er das Spiel schon vom letzten Jahr kennt. Er fragt: „Warum backst Du nicht gleich selbst?“ Naja, weil ich wie ein Kind an der Supermarktkasse meinen Lolli sofort haben will. Deshalb. Aber dann wandert die angebrochene Packung zuhause in die Schublade, während ich mir meine Schürze umbinde und meine eigenen Lebkuchen backe, die „nicht so süß und irgendwie saftiger und leckerer und mit viel besseren Zutaten gemacht sind“. Weiteres Augenverdrehen.

Lebkuchen sind für mich vielleicht das Schönste an der Weihnachtszeit. Mir reicht es, einen Lebkuchen und eine Clementine auf dem Teller und einen grünen Tee in der Hand zu haben und schon ist Weihnachten. Meistens haben wir keinen Tannenbaum und auch nur minimale Weihnachtsdeko im Haus, aber klassisches Weihnachtgebäck muss schon sein. Und ja, wenn ich auf einer einsamen Insel Weihnachten feiern müsste und nur ein einziges Gebäck mitnehmen dürfte, dann wäre es vermutlich dieser Lebkuchen (aber verrate das bitte nicht meinen Zimtsternen und Kokosmakronen!). Ich muss immer grinsen, wenn am ersten oder zweiten Advent jemand in den sozialen Medien schreibt, dass er/sie noch gar nicht in Weihnachtsstimmung sei. Denn es ist schon interessant, dass wir in der Weihnachtszeit immer glauben, uns auf eine bestimmte Art fühlen zu müssen. Also so gemütlich, zufrieden und festlich mit einem Hauch von Engelsstaub. Da ich generell nicht so gerne mache, was man mir sagt (heftiges Kopfnicken von Thomas), mag ich auch in der Weihnachtszeit diesen Druck, sich immer „weihnachtlich“ zu fühlen, nicht. Ich finde, dass man sich immer so fühlen sollte, wie man sich eben fühlt. Und dass es einen potentiell unglücklich macht, wenn man denkt, man müsste immer glücklich und zufrieden sein oder wenn man glaubt, einem Bild hinterherlaufen zu müssen, das von der Gesellschaft vorgegeben wird. Wenn ich allerdings ein duftendes Blech Lebkuchen aus dem Ofen ziehe, der Duft von geschmolzener Schokolade durch die Küche weht, auf dem Tisch eine Kerze brennt, der Hund vor dem Kamin schläft und eine Kanne frisch gebrühter Tee auf mich wartet … und wenn es dann draußen schon dunkel ist – und, oh, war das eine Schneeflocke?  – dann fühle ich mich auch gemütlich und zufrieden und … vielleicht war da auch gerade ein wenig Engelsstaub in der Luft. Wer weiß.