Polentasticks mit Pilzragout
Plötzlich ist er da, der Herbst. Mit seinen Nebelschwaden am frühen Morgen, kühleren Nächten, Regentagen und dicken Socken …
Berenjenas a la miel
Ich stehe auf einem Hocker hinter dem Tresen einer Tapas-Bar in der Markthalle von Castelldefels, dem kleinen Küstenort in der Nähe Barcelonas, in dem meine …
Tortilla de patata
Thomas und ich werden häufig gefragt …
Basische Kräutersaucen (mit Kochvideo)
Diese Woche haben wir im Gesundheitstalk für Wellcuisine-Mitglieder über den Säure-Basen-Haushalt gesprochen. Für mich ein echtes Herzensthema, da er die absolute Grundlage für eine gute …
Gurkensalat mit zitronigem Joghurt-Dill-Dressing
Nachdem Thomas und ich …
Gesundheitstalk „Säure-Basen-Balance“ (Video-Mitschnitt)
Dies ist der Mitschnitt des Gesundheitstalks für Wellcuisine Mitglieder vom 30. September 25.
Rotes Linsen-Dhal
Es war vor ca. 10 Jahren als ich am Ende eines Yogaworkshops in Berlin auf meiner Matte saß …
Snickers-Datteln
Gerade komme ich von einem wunderschönen Wellcuisine-Retreat zurück. Es ist immer schwer zu beschreiben, wie magisch die Retreat-Wochen sind. Eigentlich muss man es selbst erlebt …
Apfel-Ingwer-Drink
Nachdem wir letzte Woche …
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