Rotes Linsen-Dhal
Es war vor ca. 10 Jahren als ich am Ende eines Yogaworkshops in Berlin auf meiner Matte saß …
Gado Gado-Salat
Wann warst du das letzte Mal tief berührt? Wann hast du zuletzt diesen köstlichen Moment erlebt …
Tacos mit Blumenkohl-„Wings“
Ich stehe ja total auf Streetfood. Von der Hand in den Mund, immer aromatisch, heiß und frisch …
Auberginen-Caponata-Pasta
Mein Mann kocht wie eine italienische Mamma. Deshalb ist Pasta sein Spezialgebiet …
Asia-Salat
Neulich auf unserem Retreat unterhielten wir uns abends am Tisch über lustige Situationen …
Artischocken mit Dipp
Artischocken gibt es zur Zeit in Hülle und Fülle. Sie sind supergesund, schmecken richtig gut, kosten meistens nicht viel und sind auch noch sehr einfach in der Zubereitung. Ich weiß …
Warmer Belugalinsensalat
Es gibt diese Tage, da wächst mir alles über den Kopf. Ich bin von Natur aus ein eher enthusiastischer Mensch und liebe es, …
Quinoa-Risotto
Wenn ich morgens aufwache, folge ich dem immer gleichen Ritual: ich stehe auf, wasche mich…
Gelbes Curry
Dieses gelbe Curry ist ein Rezept, das ich wirklich ständig zubereite. Und zwar sowohl für ein gemütliches …
Kichererbsen-Flammkuchen mit Birne und Lauch
Das Elsaß hat in meinem Herzen einen festen Platz. Schließlich habe ich große …
