Ananas-Chutney
In den Bergen von Mallorca liegt ein kleiner, verschlafener Ort namens Orient. Und in diesem Ort …
Gelbes Curry
Dieses gelbe Curry ist ein Rezept, das ich wirklich ständig zubereite. Und zwar sowohl für ein gemütliches …
Kürbis-Hummus
Gerade komme ich von unserem Wellcuisine-Retreat zurück und bin noch ganz erfüllt von der guten Zeit, die Thomas und ich mit …
Frische Kräuter-Pasta
Kräuter – was würde ich ohne sie tun? Sie verleihen jedem schlichten Gericht dieses gewisse „je ne sais quoi“, und das mit minimalem Aufwand …
Gesundheit = Essen mit maximalen Nährstoffen
Vor etwa zwei Jahren trank ich über mehrere Monate hinweg täglich zwei Gläser grünen Smoothie. Das erste Glas gleich morgens zum Frühstück, das zweite als Snack …