Gado Gado-Salat
Wann warst du das letzte Mal tief berührt? Wann hast du zuletzt diesen köstlichen Moment erlebt …
Tacos mit Blumenkohl-„Wings“
Ich stehe ja total auf Streetfood. Von der Hand in den Mund, immer aromatisch, heiß und frisch …
Gemüsepaella
Manchmal ist es gut, etwas zu vermissen, um zu merken, wie …
Artischocken mit Dipp
Artischocken gibt es zur Zeit in Hülle und Fülle. Sie sind supergesund, schmecken richtig gut, kosten meistens nicht viel und sind auch noch sehr einfach in der Zubereitung. Ich weiß …
Kurkuma-Detox-Suppe
Ein frohes neues Jahr wünsche ich Dir! Ich hoffe, Du hast es gut begonnen. Ich habe mir über Weihnachten und Neujahr eine …
Gerösteter Brokkoli mit Tahini-Sauce
Es gibt Rezepte, die fallen bei mir …
Polentasticks mit Pilzragout
Plötzlich ist er da, der Herbst. Mit seinen Nebelschwaden am frühen Morgen, kühleren Nächten, Regentagen und dicken Socken …
Pasta mit Blumenkohlcreme, Basilikumöl und Kirschtomaten
Wenn Du die internationale Foodszene in den letzten Monaten …
Baba Ganoush
Kürzlich war ich für einige Wochen eine Kochbuchautorin ohne Küche. Das lag daran, dass wir umgezogen waren …
Spargel mit grüner Sauce
Als Kind und Jugendliche bin ich auf die …