Röstkarotten mit Kichererbsen auf Tahini-Joghurt

Ein proteinhaltiges vegetarisches Hauptgericht

Nach unserem letzten Wellcuisine Gesundheitstalk über Proteine habe ich mir noch mal ganz genau angeschaut, was ich so tagtäglich esse und noch bewusster Eiweiß eingebaut, weil es in meinem Alter (ich werde bald 49) einfach Sinn macht. Trotzdem rechne ich den Proteingehalt meiner Mahlzeiten nicht aus, mache mir keinen Stress, sondern verlasse mich einfach auf mein Bauchgefühl.

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