250mlheißes Wasserbereits leicht abgekühlt oder mit einem Schluck kaltem Wasser vermischt
1TLfein geriebener Ingwer
1/3TLgemahlener Kurkuma
1Prisefrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1ELfrisch gepresster Zitronensaft
1TLBio-Honig
1Knoblauchzehein grobe Stücke geschnitten (optional und nur wenn Du Knoblauch gut verträgst)
So geht's
Heißes Wasser in eine große Tasse oder ein hitzebeständiges Glas füllen.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und verrühren. 5 Minuten ziehen lassen, dann trinken (der Trunk muss nicht gesiebt werden, außer Dich stört der fein geriebene Ingwer).
Der Trunk kann noch zwei- bis dreimal mit heißem Wasser neu aufgegossen werden. Dann einfach etwas Honig und Zitronensaft hinzufügen.