1gehäufter EL fein gehackter Rosmarinplus optional: 30 Rosmarinspitzen zum Dekorieren
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
So geht's
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Alle Zutaten (bis auf die Rosmarinspitzen zum Dekorieren) in einer Rührschüssel miteinander glatt vermischen.
Eine Mini-Gugelhupf-Form aus Silikon mit Wasser ausschwenken und mit dem Teig befüllen. Ca. 15 Minuten backen (je nach Größe der Mulden kann die Backzeit zwischen 15 und 25 Minuten variieren). Der Teig ist fertig gebacken, wenn ein hinein gepikster Zahnstocher wieder sauber herauskommt.