Mango-Chili-Dressing
400 ml
Zutaten
- 350 g reifes Mangofruchtfleisch kann auch aufgetaute Tiefkühlware sein
- 100 ml Wasser
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 3 TL Dijon-Senf
- 1 getrocknete Chili mehr nach Geschmack
- 1 TL Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten im Standmixer cremig pürieren. In ein Schraubglas füllen und gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von ca. 5 Tagen verbrauchen.