Die Karotten in einen kleinen Topf geben, mit heißem Wasser bedecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen. In ein Sieb abgießen und mit den anderen Zutaten im Mixer cremig pürieren.
In ein Glas mit Deckel geben und im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.