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Laktosefreier Mangolassi
Wellcuisine
Stefanie Reeb
2
Personen
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zutaten
250
g
Mango
frisch oder tiefgekühlt (tiefgekühlt ist häufig besser, weil reifer geerntet)
200
g
pflanzlicher Naturjoghurt
Kokos-, Soja- oder anderer Joghurt nach Wahl
300
ml
Mandelmilch
1
EL
Zitronensaft
1/4
TL
Kardamompulver
Optional: etwas Honig oder Ahornsirup zum Süßen
Je nach Süße der Mango erübrigt sich das
So geht's
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern trennen und in grobe Stücke schneiden.
Zusammen mit allen anderen Zutaten im Mixer pürieren.