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Green Goddess Dressing
Wellcuisine
Stefanie Reeb
8
Portionen
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zutaten
1
Avocado
2
TL
Dijon-Senf
3
EL
Apfelessig
4
EL
Olivenöl
1
TL
Ahornsirup
alternativ: flüssiger Honig
2/3
TL
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
250
ml
Wasser
So geht's
Die Avocado in Hälften schneiden, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale herauslösen und den Kern entsorgen.
Das Avocadofruchtfleisch mit den übrigen Dressing-Zutaten im Standmixer cremig pürieren.