1Handvoll Basilikumalternativ: ein paar Blättchen frische Minze
1lWasser
3ELfrisch gepresster Zitronensaft
2ELAhornsirupGrad A oder C (optional)
300mlkohlensäurehaltiges Mineralwasser
ein paar Eiswürfel
So geht's
Gurke würfeln (wenn Bioware verwendet wird, muss sie vorher nicht geschält werden) und zusammen mit Basilikum und Wasser im Standmixer pürieren.
Durch ein feines Sieb gießen und mit Zitronensaft, Ahornsirup und kohlensäurehaltigem Mineralwasser vermischen. In Gläser füllen und mit Eiswürfeln servieren.