Salziges Granola
Es ist kein Geheimnis: ich bin ein großer Granola-Fan. In meiner Küche wartet immer mindestens eine (süße) Sorte darauf, …
Baba Ganoush
Kürzlich war ich für einige Wochen eine Kochbuchautorin ohne Küche. Das lag daran, dass wir umgezogen waren …
Watermelon Man
Als ich Ende der 90er Jahre in Berlin lebte, gab es dort noch massig Platz, unheimlich viele leerstehende Gebäude und zahlreiche illegale Clubs …
Erdbeereis am Stiel
Heute schreibe ich Euch aus dem Paradies aka erstes Wellcuisine-Retreat. Im Duden wird das Paradies so beschrieben: „Ort, Bereich, der durch seine Gegebenheiten …
Frische Kräuter-Pasta
Kräuter – was würde ich ohne sie tun? Sie verleihen jedem schlichten Gericht dieses gewisse „je ne sais quoi“, und das mit minimalem Aufwand …
Low carb pancakes
Die Betreffzeile der Emails, die mich erreichen, funktioniert ein bisschen wie ein Radar. Je öfter ein bestimmter Begriff …
Curry-Cashews
Kürzlich saß ich mit Bekannten beim Essen und wir unterhielten uns über den gefährlichsten …
Mein „Augenringe weg-Salat“
Auf Mallorca regnet es nicht oft, was in gewisser Weise gut ist, weil …
Mallorca, mi amor, Teil 1
Jedes Mal, wenn Freunde nach Mallorca kommen, stelle ich ihnen eine kleine Liste mit kulinarischen Tipps zusammen …
Oster-Hefekranz
Dieses Jahr habe ich an Ostern Geburtstag, deshalb gibt es …